miércoles, 30 de enero de 2013

L'Ian ahir va fer sis anys. El seu pare volia que tingués un pastís que li fes obrir els ulls de bat a bat. L'heroi de l'Ian és el Son Goku. No cal dir res més...

Ian ayer hizo 6 años. Su padre quería que tuviese una tarta que le hiciera abrir los ojos como platos. El héroe de Ian es Son Goku. No hace falta decir nada más...

 En Son Goku té un núvol molt especial, un drac, set Boles de Drac, i un cabell molt particular...


Son Goku tiene una nube muy especial, un dragón, siete Bolas de Dragón y un pelo muy particular...
 D'amics, té un munt també... però els deixarem per un altre aniversari. Tot i així, a l'Ian l'ha fet feliç el seu pastís, i això era, en aquesta història, la fita principal. Per molts anys, Ian!


Amigos, tiene muchísimos también... pero los dejaremos para otro cumpleaños. Aún así, a Ian le ha hecho feliz su tarta de cumpleaños, y en esta historia ésta era la meta principal. Muchas felicidades, Ian!

sábado, 26 de enero de 2013

Sóc una apassionada de l'estètica helenística. I com que encara estic experimentant amb el fondant, vaig tenir la idea d'imitar el marbre, i fer-ho en diferents tons de lila. A més, demà tinc uns convidats molt especials i no els puc decebre.
El cor del nostre "Marbre tendre" és un equilibri de sabors entre xocolata, llimona i vainilla. 
Bon profit!

Soy una apasionada de la estética helenística. Y como aún estoy experimentando con el fondant, tuve la idea de imitar al mármol, y hacerlo en diferentes tonos de lila. Además, mañana tengo unos invitados muy especiales, y no les puedo decepcionar.
El corazón de nuestro "Mármol tierno" es un equilibrio de sabores entre chocolate, limón y vainilla.
Buen provecho!

  

domingo, 20 de enero de 2013

Ara tocava la Calçotada!!

Dolça Fantasia ha nascut a Valls, ciutat bressol dels calçots. No podíem dir que no a la petició d'uns amics de crear una fantasia dolça que representés el menjar més emblemàtic de les nostres tradicions culinàries.
Pels amics del Mercadet de Gloria, aquesta creació feta amb tot el cor! 

Dolça Fantasia ha nacido en Valls, la ciudad cuna del calçot. No podíamos decir que no a la petición de unos amigos de crear una fantasía dulce que representase la comida más enblemática de nuestras tradiciones culinarias.
Para los amigos del Mercadet de Glória, esta creación hecha con todo cariño! 

 

sábado, 19 de enero de 2013

Dolça Fantasia

Per què no? 

La resposta a aquesta qüestió és la que m'ha donat l'empenta necessària per començar aquesta aventura. No hi ha cap raó per no fer-ho. Així, doncs, encetem un camí que, com tots els camins, és ple d'il·lusions i misteris. Benvinguts al món dolç de les meves fantasies!

Por qué no?

La respuesta a esta cuestión es la que me ha dado el empuje necesario para comenzar esta aventura. No  hay ninguna razón para no hacerlo. Así que comenzamos un camino que, como todos los caminos, está lleno de ilusiones y misterios. Bienvenidos al dulce mundo de mis fantasías!

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