Anna, una dona amb un cor gran, gran, i amb un cap força clar. Un d'aquells clients que, quan els veus entrar per la porta, ja saps que el pastís que facis tindrà una història entranyable què et farà gaudir cada moment de l'elaboració...
Aquest cop, per la seva jove, infermera al Pius Hospital de Valls...
Anna, una mujer con un corazón grande, grande, y con una mente muy clara. Uno de aquellos clientes que, cuando los ves entrar por la puerta, ya sabes que la tarta que hagas tendrá una historia entrañable que te hará disfrutar de cada momento de la elaboración...
Esta vez, para su nuera, enfermera en el Pius Hospital de Valls...
Aquí es pot veure el logo del Pius Hospital de Valls, fet sobre fondant totalment a mà amb un retolador de tinta comestible...
Aquí se puede ver el logo del Pius Hospital de Valls, hecho sobre fondant totalmente a mano con un retulador de tinta comestible...
I, al fons de la imatge, unes píndoles fetes igualment amb fondant platejat i vermell.
Y, al fondo de la imagen, unas píldoras hechas igualmente con fondant plateado y rojo.
Aquest és el pastís per la part posterior. El coc és el llit, folrat amb fondant blanc simulant uns llençols i un coixí. L'interior d'aquest és pur brownie de xocolata negra, amb un farcit de ganaxé de xocolata negra i mullat amb un deliciós almívar de granada i llimona...
Este es el pastel por la parte trasera. El bizcocho es la cama, forrada con fondant blanco simulando unas sábanas y una almohada. El interior de éste es puro brownie de chocolate negro, con un relleno de ganaché de chocolate negro y mojado con un delicioso almíbar de granada y limón...
La figura està modelada amb pasta de goma i fondant. Tot excepte les ulleres, fetes amb royal icing en negre. I, per descomptat, no li falta cap ni une de les seves eines!!
La figura está modelada en pasta de goma y fondant. Todo excepto las gafas, hechas con royal icing en negro. Y, por descontado, no le falta ni uno de sus instrumentos de trabajo!!
L'Anna no m'havia demanat aquest pastís exactament. Però després de moltes comandes, totes i cada una d'elles amb tot un món d'emocions al darrera, jo volia sorprende-la a ella també, i no només a l'Íngrid. I ho vaig aconseguir... Per whatsap, i en persona, va venir a dir-nos com li havia agradat. I jo, com sempre, feliç, molt feliç, de ser part de moments tan i tan especials...
Anna no me había pedido esta tarta exactamente. Pero después de muchos encargos, todos y cada uno de ellos con todo un mundo de emociones detrás, yo quería sorprenderla a ella también esta vez, y no solamente a Íngrid. Y lo conseguí... Por whatsapp, y en persona, vino a decirnos cómo le había gustado. Y yo, como siempre, feliz, muy feliz, de ser parte de momentos tan especiales...
